Kako odabrati sokovnik za kućnu uporabu

Ako domaćica brine o zdravlju svoje obitelji, ona preferira piti svoje domaćinstvo sa svježe iscijeđenim sokom od domaćeg soka nego s kupljenim pićima iz kutija. Zato se prije ili kasnije postavlja pitanje kako odabrati pravi sokovnik.

Izbor sokovnika izravno ovisi o sastojcima iz kojih će se sok stisnuti. Osim toga, shvaćajući da takva jedinica nije jeftino zadovoljstvo, morate jasno prepoznati profitabilnost takve kupnje. Ako je moguće, iscijedite sok iz različitih vrsta voća, a svi juicer se dijele na nekoliko vrsta:

• agruma;
• univerzalna;
• vijak.

Specifična vrsta uređaja odabire se za svaku obitelj pojedinačno, ovisno o preferencijama okusa i količini potrošnje.

Također važno učestalost proizvodnje svježe voće ili povrće. Primjerice, pije li obitelj sokove svaki dan ili je uređaj potreban samo tijekom ljetne sezone?

Sokovi za citruse

Kao što naziv implicira, takvi su uređaji prikladni samo za dobivanje soka iz agruma, na primjer, naranče, limune, grapefruits ili mandarine.

Dizajn takvih uređaja vrlo je jednostavan: na motoru je ugrađena posebna konusna mlaznica, a ispod nje je spremnik za sok.

Ovisno o preferencijama u korištenju pića (sa ili bez pulpe), postoje razne mlaznice. snaga takav uređaj je mali, otprilike 100 W, Neki proizvođači oglašavaju uređaje s više snage, ali to obično nema smisla. Budući da se uređaj neće koristiti za proizvodnju soka u industrijskim razmjerima, dovoljno je 100 vata.

Najprikladnije opcije sokova za citruse su modeli s nekoliko odvojive mlaznice, Različiti plodovi imaju drugačiji promjer, pa stoga da biste dobili maksimalnu količinu soka, morate odabrati mlaznicu odgovarajuće veličine.

Kod određenih marki postoji i poklopac za držanje pola citrusa. Bolje je odabrati ovu vrstu uređaja, jer držanje voća golim rukama nije uvijek prikladno, pogotovo kada su u pitanju mali limuni ili mandarine.

Što se tiče kapaciteta za akumulaciju soka, onda postoji nekoliko sorti. U nekim jedinicama, kapacitet je potpuno odsutan, a postoji samo slavina, pod kojom morate zamijeniti čašu, gdje će se sok sipati.

U drugim modelima, spremnici mogu biti različitih veličina: od dvije čaše do nekoliko litara. Naravno, volumen također treba odabrati pojedinačno. Ali u svakom slučaju, uređaj s kapacitetom za sok će zauzeti više prostora u kuhinji nego sličan izbor bez njega.

Dodatna prednost je model s povratnom funkcijom na malom motoru, jer je u ovom slučaju učinkovitost stroja veća, odnosno sok će biti veći.

Sokovnik za citruse ima samo jedan veliki nedostatak - svoj uski fokus. Ne može se koristiti za izradu soka od drugog povrća, voća ili ljekovitog bilja.

Univerzalni model

Ako se želite zadovoljiti ne samo sokovima citrusa, nego i, primjerice, sokom od cikle, tada se u tom slučaju postavlja pitanje koje ekstraktore soka kupiti. Odgovor je jednostavan - univerzalan. Ovaj stroj je savršen za izradu soka od bilo kojeg voća, I nećete morati kupiti sokovnik odvojeno, na primjer, za tvrdo voće i povrće, za rajčice, za nar ili za jabuke.

Najvažniji element u konstrukciji univerzalnog modela je separator.

Ovaj detalj samo odvaja sok od voća ili povrća od samog kolača. Filtriranje i grupiranje komponenti nastaje zbog razlike u njihovim molarnim masama, ali to je suptilnost. ovisno na tipu separatora razlikovati sljedeće vrste sokovnika:

• cilindar (okrugli);
• konusni.

Ali koji je bolji izbor sokovnika za povrće i voće? Odgovor nije tako jednostavan, jer u ovom slučaju isplativost konkurira upotrebljivosti.

cilindričan Odvajanje separatora soka je bolje, ovaj uređaj ima učinkovitost do 95%, ali je njegova uporaba povezana s određenim neugodnostima. Naime - kolač u procesu rada se ne uklanja automatski iz uređaja. Nakon što ste napravili par čaša soka, morate zaustaviti uređaj, rastaviti ga, baciti kolač, oprati dijelove, a zatim ponovno početi stiskati voće i povrće.

Modeli s kupast separator automatski uklanja kolač iz uređaja bez prekida rada. Neke snalažljive kućanice smjesta stavljaju vreću za otpad na pravo mjesto umjesto spremnika, a onda se jednostavno bacaju. Međutim, ova opcija ima svoje nedostatke, sok u ovom slučaju će ispasti malo manje.

Koji centrifugalan (tako se ponekad naziva univerzalnim) za kupnju sokovnika ovisit će o osobnim sklonostima i aktivnosti korištenja uređaja.

Međutim, za proizvodnju velikih količina voćnih i povrćarskih napitaka, na primjer, prilikom oblikovanja praznih mjesta za zimu, nijedna od tih opcija neće biti u potpunosti prikladna, jer će povremeno trebati odmor.

Model s vijkom

Vrtlari se pitaju koju vrstu sokovnika treba odabrati kako bi obratili pozornost na pužni sokovnik. Uz pomoć takvog uređaja, najbolje je u soku zadržati sve korisne osobine svježih darova u vrtu.

ovisno o vrsti posla Razlikuju se sljedeće vrste uređaja:

• ručni model;
• vodoravan;
• vertikala.

RučnoPrije svega, pogodan za uporabu na mjestima gdje nema struje. Takav uređaj bio bi dobar za guranje tvrdih plodova, ali ima mala ograničenja vezana uz rad s određenim vrstama voća i povrća. Glavni nedostatak takve jedinice je potreba da se poduzmu određeni napori za njegov rad, stoga je kod kuće bolje dati prednost električnim analozima.

Horizontalni modeli može biti jedan vijak i dvostruki vijak, Prva opcija savršeno će iscijediti sok od tvrdog sočnog voća, a osim toga moći će mljeti kavu ili začine, ali će meso pretvoriti u kašu.

Dvostruki vijci vodoravan Uređaji su najučinkovitiji među svim postojećim modelima sokovnika, ali su vrlo bučni i teško ih je održavati zbog velikog broja sklopivih dijelova.

vertikala sorte karakterizira nizak promet, pa se sok pažljivo iscijedi i vrlo visoke kvalitete, ali ova opcija nije pogodna za prešanje zelenila.

Postupak odabira vrste sokovnika

S takvom raznolikošću opcija, naravno, vrlo je lako zbuniti se. Ali možete koristiti savjete o tome kako odabrati dobar sokovnik:

1. Ako kućanstva preferiraju i piju uglavnom sok od citrusa, tada je potreban citrusni model.
2. Ako je obitelj mala, a sok se konzumira u umjerenim količinama, tada morate odabrati centrifugalni cilindrični uređaj.
3. Ako u obitelji ima četiri ili više osoba koje umjereno koriste sok, bolje je odabrati univerzalni sokovnik u obliku konusa.
4. Za proizvodnju soka u zemlji iu kampanji je bolje kupiti opciju ručnog vijka.
5. Ako je potrebno kompaktni uređaj s mogućnošću okretanja bilo kojeg voća, odabire se vertikalni model vijka.
6. Za višestruke uređaje i uz veliku ljubav prema zelenom soku, idealan bi bio horizontalni vijak. sok za voće i povrće.
7. Najbolja opcija za ekonomične vrtlare je horizontalni dvostruki vijak.

Što je još važno znati pri odabiru

Prilikom odabira kućnog sokovnika morate obratiti pozornost na neke tehničke karakteristike uređaja:

• Kvalitetni dijelovi, kao što su izdržljiva plastika ili nehrđajući čelik.
• Broj okretaja: Ne smijete preplatiti za prekomjernu brzinu, jer je dovoljno samo 8-10 tisuća okretaja u minuti.
• Snaga uređaja može biti od 200 do 1200 W, jedinice s velikim maksimalnim snagama obično ne rade u potpunosti u stvarnom životu.

Čak se i kvalitetan uređaj ne može koristiti dovoljno često ako je neuobičajeno koristiti. Morate pokušati uređaj imati sljedeće karakteristike:

• Pogodna veličina ulaza.
• Duljina žice je najmanje 1 metar.
• Nekoliko mlaznica ili načina za različito voće i povrće.
• Automatska kontrola sigurnosti, tj. Nemogućnost uključivanja uređaja u slučaju nepravilnog sastavljanja.
• Stabilne noge uređaja.

Suvremeno tržište kupcu može ponuditi razne modele sokovnika za sve zahtjeve i razinu materijalnog stanja kupca. U trgovinama konzultanti ne samo da mogu pokazati juicer, već vam i kako odabrati odgovarajuću opciju. Čak i najnezahtjevniji uređaj uvelike će pomoći u brizi za zdravlje obitelji. koju vrstu sokovnika je bolje odabrati za dom, morate odlučiti pojedinačno.