Izbor ručnog sokovnika za kuhinju

Svježi sokovi su vrlo korisni za tijelo. Sadrže vitamine, minerale i mnoge druge korisne sastojke. Postoje, naravno, spremnici sokova, ali njihov ukus ostavlja mnogo da se poželi, a koristi su vrlo upitne. Ručni ekstraktor soka - idealan je za one koji se odluče svakog jutra sastati, popiti čašu ukusnog soka, bogatu raznim vitaminima.

Vrste uređaja

Postoje dvije vrste sokovnika - mehanički i ručni.

mehanički pužni vijak radi prema vrsti tiska: u posudu se stavlja voće ili povrće, zatim se pritisne posebna poluga zbog koje se u uređaju stvara pritisak. Takvi uređaji imaju visoke performanse i koriste se prvenstveno u komercijalne svrhe.

priručnik Auger juicer - Izvrstan za kućnu uporabu. Mirna je, ima malu veličinu i niska je cijena. Performanse takvog sokovnika manje su mehaničke, ali kod kuće i ne trebaju dnevno litre soka.

Ekstraktor sokova je nešto poput mlinca za meso s okretnim vratilom. Takva jedinica presijeca i melje plodove / povrće, pretvarajući ih u zdrav sok s pulpom.

Ovaj se sok može čuvati u hladnjaku do dva dana. I dalje će biti dobar okus. Ali ne zaboravite da je većina vitamina i minerala u soku uništena u roku od 40 minuta nakon pripreme.

U procesu korištenja vijaka ističe se sokovnikmalo otpada - većina voća, povrća i biljaka pretvara se u pulpu, koja je jednako ukusna kao i sok. Zašto ne ispričati centrifugalan Model.

Glavna značajka uređaja je vrlo mala brzina vrtnje vijčane osovine. To je razlog zašto sokovnik radi gotovo tiho.

Za i protiv

Mehanički ekstraktor sokova s ​​vijkom, unatoč jednostavnosti dizajna, ima svoje prednosti. Međutim, nedostaci ovog uređaja su također prisutni.

Pros:

1. Prilikom kuhanja soka ne gubite struju.
2. Izrađen od ekološki prihvatljivih materijala, ne emitira opasne toksine.
3. Vrlo je pogodna za kućnu uporabu zbog svoje male veličine: lako se uklapa u bilo koju kuhinjsku ladicu.
4. Dobre performanse. Lako se nosi s tvrdim voćem i povrćem poput jabuka i mrkve, cijedi sok od trave i zelenila.
5. Pristojna brzina. Broj okretaja se može lako povećati, čime se povećava količina soka.
6. Ako kupite opciju skuplje, onda će kit biti dodatne mlaznice, zahvaljujući kojima možete napraviti pire krumpir ili čak kobasice.
7. Vrlo jednostavan za rukovanje. Pojedinosti u takvom sokovniku malo, svatko može podnijeti, i oprati nakon upotrebe može biti nekoliko minuta.
8. Izdržljiv. Razbijanje takvog uređaja je dovoljno teško.

kontra:

1. Ručni mehanički sokovnici, poput klasičnog mlinca za meso, imaju prilično uski vrat. Naime, veliko voće i povrće morat će se rezati na komade, što također zahtijeva dragocjeno vrijeme.
2. Za pripremu soka od krutog povrća i voća potrebna je fizička snaga.
3. Jamstvo ne pokriva ručne sokove. Budući da je uređaj čisto mehanički, oštećenja mogu biti samo mehanička.
4. Nije prikladan za mekano voće, jer ih pretvara u pire, a ne u sok.

Najpopularniji modeli

DreamJuicer- jeftin i kompaktan sokovnik. Dobar izbor za štedljive domaćice ili vrtlare. Svi elementi sokovnika izrađeni su od visokokvalitetnog materijala - polikarbon.Ovaj materijal je izdržljiv i higijenski, teško lomljiv ili oštećen. Vijčana osovina je dodatno ojačana nehrđajućim čelikom. Sokovnik suočava se s korjenastim povrćem, povrćem, začinskim biljem, voćem, bobicama, proklijanim grahom pa čak i pšeničnim klicama.

Z-Star- skuplji i manje kompaktan model. Vijak i sito ekstraktora soka izrađeni su od Ultem PEI plastike, koja je vrlo izdržljiva i ne propada pod utjecajem voćnih kiselina. Sam uređaj je izrađen od lagane aluminijske legure, što ga čini malo težim od najnižih modela, ali sigurnije i stabilnije. Uključeno - sjeckalica za mlaznice i dvije mlaznice za kuhanje rezanaca kod kuće. Tu je i regulator obroka - vrlo zgodna stvar koja vam omogućuje povećanje prinosa soka.

Savjeti za odabir

Prilikom odabira opreme razmotrite sljedeće nijanse:

1. Obratite pažnju težinu i veličinu, Ako imate malu kuhinju, onda ne biste trebali kupiti veliku jedinicu, ona će zauzeti korisnu površinu i sigurno ćete je pohraniti na najudaljenijoj polici kako se ne bi miješali.
2. Saznajte više o tome materijalaiz kojeg se proizvodi sokovnik. Preporučljivo je odabrati model u kojem je vijak ojačan nehrđajućim čelikom. Takav sokovnik će trajati duže, jer se vremenom svaka plastika uništava iz kiselina sadržanih u voću.
3. Promjer vrata - važan parametar. U svakom slučaju, morat ćete izrezati proizvode prije cijeđenja soka, ali ako je grlo široko, trošit ćete manje vremena na rezanje.
4. Vrijedi provjeriti Okreće li se svrdlo? oba načina - povećat će produktivnost.
5. Veličina mreže igraju važnu ulogu. Što je mreža čvršća, to je sok bolje i čišći.

priručnik pužni sokovnik - Ovo je odlična opcija za one koji žele uštedjeti na računima za struju ili na kupnju električnog sokovnika (jednostruki vijak ili dvostruki vijak), što je znatno skuplje, a to je potrebno i za ljetne stanovnike koji imaju poteškoća s električnom energijom u zemlji.