Kombinirani sokovnik za kućanice

Što bi moglo biti ljepše nego svježe ujutro? Sokovnik je neophodan uređaj za one koji se vole opijati ukusnim i zdravim pićima. Ako mislite da se sok može stisnuti samo iz određenih vrsta voća i povrća, onda to nije tako. Vrijeme je da otkrijemo moderan višenamjenski model, koji se naziva kombinacija. Kako to funkcionira i koje su njegove prednosti?

Kako napraviti pravi izbor

Bilo koji sokovnik djeluje kao separator, odvajajući kolač od soka (više o shemi djelovanja - uređaj i princip rada modernog sokovnika). Njegova učinkovitost ovisi o brzini rotacije centrifuge i obliku separatora (konusnog ili cilindričnog). Prilikom odabira trebate razmotriti:

• kapacitet spremnika za sok i pulpu;
• broj brzina;
• dostupnost zaštite od prisilnog uključivanja.

Prije nego što kupite model koji vam se sviđa, važno je provjeriti dostupnost zamjenjive mlaznice u kompletu, koja će biti potrebna za odvajanje soka od agruma i odvojeno od tvrdog povrća. Optimalan kapacitet sokovnika 200 do 600 W, Potrebna je kartica jamstvenog servisa.

Napomena: Sigurno pokretanje nužna je značajka. U slučaju nepravilnog sastavljanja, uređaj se ne smije uključiti.

Vrste sokova

Glavne vrste uređaja uključuju sljedeće:

• centrifugalna;
• za citruse;
• u kombinaciji;
• svrdlo.

Centrifugalni - najčešće odabrani model domaćica. Lako ga je pronaći u svim trgovinama. Što privlači takav univerzalni stroj? To vam omogućuje da dobijete piće iz voća različite kvalitete, od povrća i bobičastog voća. Kako radi? Pomoću motora okreće mlaznicu okruglog oblika, njezino dno je plovak. Zgazi proizvode, a zidovi istodobno djeluju kao sito i separator. Centrifugalna sila djeluje na plod, odvajajući tekućinu od pulpe. Rezultirajući kolač se uklanja u posudu, a sok se izlije kroz spremnik u posudu ugrađenu u uređaj ili izravno u čašu, šalicu.

Nedostaci: bobice s malim kamenjem nosila sito koriste kao filter.

Naučite princip rada centrifugalni sokovnik Možete, gledajući videozapis:

Citrus svjež

Citrus sokovnik je drugačiji motorni uređajkoja rotira posebnu rebrastu konusnu mlaznicu. Mandarine ili naranče su izrezane na pola i nanesene na mlaznicu. Tada počinje njegova rotacija i odvajanje soka. Ulijeva se u spremnik koji se, kada se napuni, lako uklanja. Sokovnik ovog tipa nema gumb za uključivanje, aktiviranje funkcije rotacije počinje od trenutka kada se polovica plodova pritisne na mlaznicu.

Napomena: u mnogim takvim modelima postoji dodatna funkcija (mlaznica se može okretati u različitim smjerovima, što vam omogućuje da potpuno odvojite svu tekućinu).

Univerzalni modeli

Kombinirani model kombinira funkcije dva tipa sokovnika: centrifugalne i citrusne. U sklopu takve kuhinje stroj ima sito-separator, grater, konusnu mlaznicu. Ako je potrebno, pripremite sok od naranče, jednostavno zamijenite rebrastu glavnu mlaznicu. Ovaj sokovnik ne samo da će istisnuti sok iz svih vrsta voća i povrća, nego će i od njih napraviti zdrav koktel. A najnapredniji modeli imaju funkciju uništavanja povrća.

Ekstraktor sokova od vijaka postaje popularan među proizvođačima i kupcima. Prema njegovom uređaju, to je također kombinacija, te vam omogućuje da dobijete sok čak i od proizvoda s jamama.Lako se nosi s narima, trešnjama, grožđem. Kako je sok stisnut u ovoj vrsti uređaja? Potrebni plodovi se stavljaju u spremnik, prolaze kroz prešu koja se vrti pri minimalnoj brzini, komprimira se, čime se dobiva željeni proizvod. Dobivena tekućina prolazi kroz sito. Mlaznica koja djeluje kao filtar nema mlinac. Sok se filtrira i šalje u spremnik, a stisnuta pulpa neovisno ostavlja juicer.

Sokovnici ovog tipa podijeljeni su na jedno-vijčane i dvostruki vijak, vodoravan i vertikala.

Možete usporediti rad puža i centrifugalnih sokova gledanjem videozapisa:

Prednost modela puža je u tome što je njegova učinkovitost često veća. To se posebno odnosi na meke proizvode: oni mogu činiti dvostruko više od napitka (u usporedbi s centrifugalnim). Stoga, ako želite dobiti sok od maksimalno moguće količine proizvoda u cijelosti, zaustavite svoj izbor na sokovniku tipa vijka (za razlike između dva uređaja, pročitajte članakkoji sokovnik je bolje kupiti za dom: svrdlo ili centrifugalno).