Što je bolje dobiti: stroj za kruh ili lagani štednjak

Mnoge kućanice prilikom kupnje kućanskih aparata za kuhinju imaju problem izbora među velikim brojem različitih aparata. Što je bolje: stroj za kruh ili lagani štednjak - ovo je jedno od pitanja, odgovor na koji će vam omogućiti da napravite pravi izbor.

Namjena uređaja

Koje čimbenike treba uzeti u obzir pri odabiru između tih uređaja?

Prije svega, valja napomenuti da svaki od njih, unatoč opsežnoj funkcionalnosti, ima svoju vlastitu prioritetnu svrhu, što je razumljivo čak i iz naziva.

Stoga je krojač prvenstveno usredotočen na pečenje pekarskih proizvoda i sporo kuhalo na pripremi prvog i drugog tečaja. Što se tiče ostalih funkcija, one se mogu smatrati dodatnim bonusom za vlasnike opreme.

Mogućnosti stroja za kruh

Ovisno o modelu i cijeni, uređaji imaju drugačiji skup programa (3 ili više). Pomoću peći možete kuhati:

• tijesto za razna jela (manti, pite itd.);
• kruh, kolačići, uskršnje kolače;
• džem, džem;
• jogurt, pečeno mlijeko.

Važna prednost je da peć radi prema načelu pećito jest, njegova posuda nema izravan kontakt s grijačima. To vam omogućuje da dobijete ravnomjerno pečeni kruh sa zlatnom koricom na vrhu - onako kako smo ih vidjeli na policama trgovina.

Još jedna prednost je da ne morate mijesiti tijesto da bi napravili ciglu od kruha - dovoljno je staviti sastojke naznačene u receptu u uređaj i nakon određenog vremena dobiti gotov proizvod. Istodobno, gnječenje testa tehnikom jamči odsustvo kvržica u njemu, što pozitivno utječe na kvalitetu pekarskih proizvoda.

Gotovo svi strojevi za kruh imaju korisnu opciju. odgođeni početakšto vam omogućuje da u večernjim satima u uređaj umetnete potrebne sastojke, a ujutro dobijete vruću ciglu svježeg kruha za doručak.

Niz opcija za više uređaja

Opseg multicookera je opsežniji. Pomoću ovog kuhinjskog uređaja možete:

• tekuća jela (juhe, boršč i sl.);
• kaše na vodi i mlijeku;
• pržena hrana;
• variva;
• proizvodi na pari;
• jogurt;
• kruh.

Većina modela ima funkciju održavanja temperature gotovog posuđa, dopušta sterilizaciju i pasterizaciju. Odgođeni početak vam daje mogućnost kuhanja ili podgrijavanja hrane za određeno vrijeme.

Unatoč većoj funkcionalnosti nego u pećnicama, multikokeri su značajno lošiji od njih pri pečenju pekarskih proizvoda.

Prvo, tijesto će morati učiniti rukomto je manje praktično, jer zahtijeva vrijeme i trud. Drugo, na izlazu neće biti moguće dobiti kruh s laganim dnom i rubovima te zlatno-smeđu koru na vrhu. Razlog tome je što je posuda višekutnika u dodiru s grijačem s dnom, tako da temperatura različito utječe na njen sadržaj. Kao rezultat toga, hljeb može biti nejednako pečen, a njegov donji dio će biti više pečen, a gornji ostat će blijed.

Koji uređaj daje prednost

Kao što možete vidjeti, neke opcije opisanih stavki su slične, ali unatoč tome imaju sasvim različite svrhe.

Nemoguće je nedvosmisleno reći da je jedna vrsta tehnologije bolja ili lošija od druge - sve ovisi o tome što se od uređaja očekuje.

Aparat za kruh je usko ciljani uređaj koji proizvodi visokokvalitetne proizvode od brašna koji zahtijevaju pečenje. Multicooker - multifunkcionalna stvar, skup opcija daleko superiorniji od štednjaka, ali inferioran u smislu pripreme kruha.

Dakle, izbor uređaja treba obaviti na temelju koje su njegove funkcije će se najčešće koristiti. Ako je pečenje, bolje je da se zaustavi na stroju za kruh, a ako planirate kuhati razna jela, onda biste trebali kupiti spor kuhalo.

Proizvođači kuhinjskih aparata nastoje uzeti u obzir kulinarske preferencije širokog kruga potrošača. Ljubitelje zdrave hrane napravljene parom zainteresirat će i parobrod, poznavatelji hrskave kruške kruha - pekare za kruh, a praktični kupci, koji cijene svestranost uređaja, mogu odabrati spori kuhalo.