Koja je razlika između indukcijske i keramičke staklene ploče

Korisnici se sve više pitaju što je bolje kupiti za dom: indukcijska ploča ili staklokeramika s električnim. Naravno, najbolja opcija je ona koja najbolje odgovara zahtjevima budućeg vlasnika. Ocjenjujući prednosti i mane različitih modela, važno je jasno odrediti vlastite prioritete izbora. Različiti modeli sigurno će se razlikovati jedni od drugih, ali subjektivno pitanje je koliko će razlika biti kritična.

Opće karakteristike

dizajn Moderni kućanski aparati zadovoljavaju sve zahtjeve i modne trendove: lišeni su nefunkcionalnih dijelova i prikladni su za svaku kuhinju. Glatke površine mogu biti u nekoliko osnovnih boja: crna, bijela, siva, pa čak i zlatna. Stoga se ovaj kriterij za usporedbu može izostaviti.

Daleko važniji čimbenici kao što su:

• vrstu uređaja: prijenosni, ugrađeni ili samostojeći;
• dimenzije ploče;
• vrste grijaćih elemenata: indukcijski (magnetni svici) ili staklokeramika (ugrađeni električni grijači);
• broj zona za grijanje;
• potrošnja energije;
• zaštitne funkcije;
• dodatne opcije za praktičnu uporabu.

I prva i druga vrsta ploča za kuhanje se napajaju električnom energijom, ploče se mogu uvući ili odvojiti.

Prednosti indukcijskog štednjaka

Gotovo sve snage električne ploče s indukcijskim grijačem postavljen je za razliku od nedostataka električnih ploča s keramičkim plamenicima. Načelo djelovanja magnetskog polja, koje inducira zavojnicu, izraženo je u činjenici da se tijekom procesa kuhanja ne grije sam gorionik, već dno posude. Temperatura ploče za kuhanje ne prelazi 60 ° C.

Prednosti indukcijskih panela:

• najbolji potrošnja električne energije - uređaji ovog tipa troše 30 do 50% manje energije nego što se razlikuju od deset modela;
• kućanski aparat je siguran za korisnike, malu djecu ili životinje, nemoguće je spaliti se na površini plamenika;
• Niska temperatura plamenika osigurava lako panela za njegune boji se prosutog šećera, prosutog mlijeka ili bujona;
• brzo zagrijavanje - učinkovitost takvih panela je 90%, što je više od svih ostalih;
• temperatura plamenika trenutno se mijenja, slično kao kod plinskih peći, jer se tenovski paneli, kojima je potrebno vrijeme za hlađenje, ne mogu pohvaliti;
• Funkcionalnost indukcijske ploče za kuhanje može sadržavati do 20 načina kuhanja;
• sigurnosne opcije: automatsko isključivanje pri kuhanju / kuhanju, nepostojanje posuđa, blokiranje upravljačke ploče od djece ili za vrijeme rada (kada je korisnik postavio željeni način rada);
• razne funkcije za jednostavnu uporabu.

Kako radi indukcijsko kuhalo

Unatoč brojnim prednostima, ne možete zanemariti slabosti modernog uređaja. Najčešći problem su posuđe, za indukcijske ploče mora biti poseban sastav metala (magnetski). Specijalizirana jela To je nešto skuplje od uobičajenog, iako je izvanredno po svojoj kvaliteti.

Rad ploče zahtijeva prisilno hlađenje, tako da je dno ploče ugrađeno ventilatorčija buka može uzrokovati neugodnosti.

No, u pravednosti treba napomenuti da možete pokupiti jeftin model koji će raditi tiho.

Magnetsko polje koje induciraju svitci potencijalno mogu imati negativan utjecaj na obližnje uređaje, na primjer, ugrađenu pećnicukao i na ljudi s pejsmejkerima, Nije bilo presedana za to, proizvođači također tvrde da je magnetsko polje slabo i sigurno, ali takve ploče nisu u potpunosti testirane, prikupile su nekoliko pregleda i mogu biti opasne.

Na temelju dostupnih recenzija potrebno je obratiti pažnju na Hotpoint-Ariston indukcijske štednjake - to je vaš pouzdan pomoćnik u području kulinarskih pothvata. Glavna stvar je ne zaboraviti da za to morate imati posebna jela s ravnim magnetskim dnom. U ovom slučaju, peć će vas oduševiti brzim zagrijavanjem, reagirajući na promjene u temperaturi i ekonomičnoj potrošnji energije. S pogrešnim jelima, ploče za kuhanje jednostavno neće raditi. S posebnom funkcijom Booster moguće je na kratko vrijeme povećati brzinu grijanja jednog od plamenika, čime se štedi do 30% električne energije i vremena za kuhanje hrane. Ova opcija se najčešće koristi za ubrzavanje kipuće vode. Također, Hotpoint-Ariston indukcijski štednjaci imaju iznimno zgodan rad i visoku funkcionalnost. I što je najvažnije - apsolutno su sigurni u pogledu mogućnosti dobivanja opeklina, jer se zagrijava na plameniku, a samo dno posude ili tave.

Električni štednjaci s keramičkim plamenicima

Uobičajeni naziv "staklokeramička" ploča nije sasvim ispravan: staklokeramička je samo vrsta površine, sve indukcijske ploče su prekrivene takvim materijalom. Njihova ključna razlika od indukcije grijaći elementikoji mogu biti spiralni, halogeni ili trakasti. Ova vrsta peći pojavila se relativno davno, o njima se zna mnogo više nego o indukcijskim. Obilje recenzija omogućuje vam stvaranje jasnog opisa. Kako su takve ploče postale popularne? Naravno, koristi.

1. Povećana otpornost na toplinu, peć je u stanju izdržati visoke temperature, oko 600 ° C.
2. optimalan potrošnja energije (broj modela, ali ne svi).
3. Brzo hlađenje zone grijanja, u odnosu na ploče s vanjskim nijansama ili "palačinke".
4. Prisutnost dobrih zaštitnih funkcija, kao što je blokiranje upravljačke jedinice, automatsko isključivanje prilikom ključanja.
5. Mogućnosti za jednostavnu uporabu, kao što su timer ili načini kuhanja.
6. Pristupačni troškovi.

Kao i na polju indukcijskih štednjaka, Hotpoint-Ariston je dugi niz godina jedan od vodećih proizvođača na tržištu staklokeramičkih štednjaka. To su električni štednjaci srednje klase, ali visoke kvalitete i pristupačne.Posebna značajka neinduktivne staklene keramike Hotpoint-Ariston je u tome što su na sve modele ugrađeni Hi-Light plamenici, čija je prednost brza brzina grijanja i dobra kontrola temperature. Brza dostupnost za rad je veliki plus u smislu uštede vremena. Osim toga, Hotpoin-Ariston ploče obično su opremljene indikatorom zaostale topline, što vam omogućuje da vidite koja ploča za kuhanje se nije ohladila kako se ne biste slučajno opekli. Kod modela s kontrolama osjetljivim na dodir, postoji brava protiv slučajnog pritiskanja, tako da ne možete brinuti da vaše dijete ili mačka slučajno uključe štednjak kada se ne nalazite u blizini. Stoga Hotce-Ariston stakleno-keramičke ploče zaslužuju pažnju ne samo zbog svojih Hi-Light plamenika, već i dobro osmišljenog sigurnosnog sustava.

Vrsta staklokeramičke ploče bez gornjeg stakla

Moderni indukcijski štednjaci postaju lideri u prodaji, a razlog za to je niz nedostataka električnih štednjaka s tenovskim grijačima. Takve ploče, kao i one indukcijske, trebat će posebna jela, ali zahtjevi za to su vrlo jednostavni: debeli, ravan dno.

Kako bi se produljilo razdoblje korištenja ploče za kuhanje, posuđe bi trebalo odabrati u veličini plamenika (osim kod modela s automatskom detekcijom posude / odabirom veličine plamenika).

Održavanje staklokeramičke peći više naporno, za razliku od indukcije. Toplina površine ploče neizbježno topi šećer, a ostatak hrane ostaje da se osuši.Sve to donekle omekšava relativno brzo hlađenje zone grijanja, posebne deterdžente za staklokeramiku. No, u svakom slučaju, vrijeme za čišćenje će trajati više.

rezime

Odabirom staklokeramičkog ili indukcijskog štednjaka, možete sažeti: pro i kontra, u prosjeku, su jednaki. Indukcijske ploče za kuhanje su privlačnije, ali se njihov cjenovni segment ne može nazvati povoljnim ili proračunskim. Osim toga, za mnoge će njihovi nedostaci postati značajni: na primjer, mnogi vlasnici nisu zadovoljni primjetnom bukom. Staklo keramika su uobičajene naprave radite apsolutno tiho, Za budućeg korisnika koji samo brine o novoj tehnici, bit će korisno znati prednosti i nedostatke pojedinih uređaja kako bi napravili pravi izbor.