Koji roštilj je bolje kupiti

Moderni roštilj za kućanstvo omogućit će vam da dobijete zaista ukusnu i zdravu hranu s posebnim okusom i aromom. Štoviše, u većini slučajeva nije ni potrebno napustiti kuću. Takvi uređaji se “napajaju” električnom energijom ili plinom - to određuje koja je opcija pogodna za dom ili za vrt.

Klasifikacija električnog roštilja

Ova vrsta roštilja može se klasificirati prema sljedećim vrstama:

• prijenosni ili stacionarni;
• otvoreni ili zatvoreni;
• kontakt ili beskontaktni.

Po vrsti smještaja

Stacionarni uređaj može biti ne samo odvojen, nego i ugrađeni u kuhinjske aparate, U pravilu, takvi modeli za kuhinju imaju opipljive dimenzije, imaju veliku snagu i naprednu funkcionalnost. Ostaje samo odrediti unaprijed mjesto "registracije" budućeg asistenta.

Prijenosni uređaj pogodan je po tome što vam omogućuje da na svakom prikladnom mjestu organizirate užinu s roštilja. Među takvim ponudama pobijedila je posebna popularnost kompaktni modelikoje se nakon upotrebe lako čiste. Ima više glomaznih "braće" koji su prikladniji za ljetnikovce i ladanjske kuće - odabirom drugog, svakako treba obratiti pozornost na stabilnost strukture. U smislu funkcionalnosti, takva tehnika nije inferiorna u odnosu na stacionarne verzije.

Po dizajnu

Kućni električni roštilj nalazi se u otvorenim i zatvorenim interpretacijama. U prvom slučaju, grijaći element je sama rešetka. Korištenje takve tehnologije prati kuhanje dima - to znači da trebate misliti na dobru kapuljaču.

Prerađeni komadi hrane moraju se samostalno okrenuti.

Zatvorene varijante imaju dva odjeljka. Zahvaljujući njima, grijanje će ići s dvije strane. Vrlo često, jedna takva površina će biti užljebljena (zbog čega se dobivaju trake karakteristične za ovu vrstu zazharki), a druga je glatka (pogodna za izradu palačinki i uštipaka).

Za grijanje

Modeli kontakta uključuju izravnu interakciju tehnologije i proizvoda.

Tehnika može biti jednostrana, tj. imati samo jednu površinu, a obostrano - stroj za prešanje, kada dvije površine, poput preše, spajaju i toplinski obrađuju hranu s dvije strane.

U beskontaktnim modelima, proizvodi postaju spremni, okreću se oko izvora grijanja, ali ga ne dodiruju. Da biste to učinili, koristite ražnju (košuljice) ili košare, kolijevke (električni roštilj).

Električni roštilj bez kontakta

Odabir materijala površine

Najpraktičnije, u smislu korisnika, površine su one od kojih su napravljene nehrđajući čelik, Lako se održavaju i osiguravaju brzu toplinu. Površina od lijevanog željeza - Ovo je idealna opcija za električne roštilje. Najčešće se koriste u otvorenim modelima. Najnoviji "know-how" privlači staklokeramika. Međutim, tako lijep i elegantan roštilj može bez sumnje puknuti ako se na njega prolije hladna voda. Stoga biste trebali preferirati dugoročnu estetsku ponudu usluga.

Lijevano željezo roštilj

Ali za kućišteonda može biti plastika. Danas nije potrebno usredotočiti se na metal: visoka cijena takvih modela nije opravdana.

Dodatne opcije

Za električni roštilj, funkcionalne značajke su određene mogućnostima njihove primjene. Općenito, ova tehnika ima prilično ograničene programske mogućnosti: kontrolu temperature, stupanj indikacije grijanja, tajmer i automatsko isključivanje uređaja.

No, među značajkama dizajna su vrlo zanimljiva rješenja.

1. Neki modeli dvostranog tiska položio, pretvarajući se u veliku površinu za prženje.
   

2. Neki predstavnici imaju posebne spremnike. Tamo je potrebno zaliti vodom i staviti začine, jer će posuda za pripremu imati bogatu aromu. Obično se u takvim uređajima gornji dio zatvara kao poklopac kovčega.
   
   

   Desktop roštilj Philips Avance Collection HD 6360/20

3. To je vrlo zgodno kada model pruža uklonjive površine, To ga ne samo da pretvara u multifunkcionalnu tehniku ​​(pegla za vafle, kavu za sendviče, krep kavu itd.), Već i olakšava njegu uređaja.


Električni roštilj GF-040 Vafl-roštilj-tost s tri uklonjive ploče

Popularni proizvođači električnih roštilja

Danas su mnogi proizvođači kućanskih aparata usvojili temu električnih roštilja. Svaki od njih pokušao je svojim djeci dati posebne prednosti. Za korisnike koji traže "savjetovati pristojan model", postoji nešto na što treba odgovoriti, na temelju pregleda i usporedbi takvih jedinica.

1. Na primjer maksvel objavljuje proračunske opcije. Ako uzmete model MW-1960 ST od 3200 rubalja, onda ne možete brinuti - jelo neće isušiti i istovremeno brzo kuhati. Temperatura se može podesiti pojedinačno, a masnoća i ulje će ući u posebne žljebove. Uređaj je izuzetno pripremljen povrće i sendviči. Nažalost, uređaj ima fiksne ploče.


Roštilj Maxwell MW-1960 ST

2. Za vlasnike malih stanova pogodna ponuda tvrtkeVitek. Na primjer, električni roštilj serije VT-2630 ST je najkompaktniji predstavnik takve opreme ove marke (košta od 8000 rubalja). Unatoč veličini, uređaj ima veliku snagu i sustav šarki (možete podesiti visinu pritiska ploča).
   
   

   Preša za roštilj VITEK VT-2630 ST

3. Za velike sobe će odgovarati jedan od najširih uređaja ove vrste - Philips HD 6360/20. S snagom od 2000 W, uređaj omogućuje kuhanje na različitim temperaturama. Samo u ovom dvostranom roštilju različite površine i pladanj za začine. Cijena počinje od 7.000 rubalja.
   
   

   Roštilj tvrtke Philips HD 6360/20

4. Izvrstan izbor - Tefal GC306012 - vrijedi 9.000 rubalja potrošenih na njega. Ovdje se izmjenjivi paneli mogu koristiti kao roštilj, roštilj i pećnica. Ona proširuje potencijal mogućnosti od kuhanja do konditorskih proizvoda. U svakom slučaju, zajamčeno jednolično i brzo grijanje.
   
   

   Roštilj Tefal GC306012

Dakle, kompaktni prijenosni električni roštilj zauzima vrijedno mjesto u kuhinji (pa čak i na balkonu) bilo kojeg stana. To je jednostavno ne na sve minijaturne opcije neće hraniti velike tvrtke - uređaj je više prikladan za obične obroke s kućanstvima.

Možemo reći da je stacionarni veliki uređaj prikladniji za stalni boravak u zemlji - oni mogu hraniti veliku tvrtku okupljenu tamo. Glavno je imati stabilnu opskrbu električnom energijom na selu. Također odmah biti spremni za činjenicu da je uređaj troši mnogo energije, Ako se to ne može jamčiti, vrijedi razmisliti o “Planu B”: odaberite roštilj na plin.

Sadrži plinski roštilj

Takvi roštilji se u većini slučajeva koriste u kafićima i restoranima. Pokazivanje vještine kuhara može i vlasnici vikendice i vikendice - to je gdje se najčešće stječu roštilj na plin. Načelo djelovanja takav: plin će zagrijati plamenike, a one, zauzvrat, površinu uređaja. To će osigurati brzo i optimalno grijanje na cijelom području ploče. Ali to nisu sve značajke.

Najvažniji "čip" svih plinskih roštilja je sposobnost da se glatko podešava temperatura., Također je realno stvoriti nekoliko različitih temperaturnih zona: u jednoj zoni, na primjer, hrana se kuha, dok se u drugoj drži samo u toplom stanju. Još jedan bonus je jednostavno čišćenje Uređaj, za razliku od roštilja ugljena koji radi u ljetnoj kuhinji, nema potrebe za uklanjanjem pepela nakon završetka procesa.

Ne bez nedostataka:

• opasnost od nepravilnog spajanja plinske boce;
• trajna dijagnostika uređaja;
• oslobađanje štetnih tvari iz plina (i plus neugodan miris).

Bolje je kupiti takve uređaje za vile i ladanjske kuće. Kada se koristi u stambenoj zgradi, bit će potrebno dobiti prethodno odobrenje za uporabu plinske boce.

Vrste plinskih roštilja

Na prodaju postoje takve vrste roštilja na plin.

1. raspušten Opcije su specifičnije za profesionalnu tehnologiju. Najčešće se koriste u restoranima, ali su savršeni kao roštilj i za ladanjsku kuću. Imaju visoke performanse i bolje spajaju uređaje s plinskim vodom.
   
2. prenosiv opcije su instalirane na neku vrstu kolica s kotačima. To dodatno ima mjesto za smještaj plinske boce. Istovremeno mogu postojati police za spremanje pripadajućeg pribora.
   
3. Najkompaktniji su roštilji, zvani turistička: zbog male težine možete ih odvesti na put. Međutim, oni nemaju vrlo visoke performanse.
   

Na što se treba usredotočiti pri odabiru

Odabirom za sebe najbolji plinski roštilj, morate obratiti pozornost na takve komponente.

1. Bolje odaberite gorionike od nehrđajućeg čelika. Druga mogućnost - lijevano željezo ili mjed. Prstenovi bi trebali zagrijati sve zone - u isto vrijeme svaki od njih trebao bi osigurati neovisnu kontrolu. Što više plamenika - to je više mogućnosti za stvaranje takvih "otoka" na zajedničkoj ploči. Posebno vrijedi spomenuti infracrveni plamenik - Obično ih prati najviša moguća kvaliteta zagrijavanja, mogućnost zračenja topline do točke od 370 stupnjeva (idealno za odrezak).
   
2. Igra vrlo važnu ulogu u kuhanju roštiljna kojima će biti pripremljeni. Prema tome, ovaj element mora biti visoke kvalitete. Ovdje trebate odabrati nehrđajući čelik (s debelim šipkama) ili inačicu od lijevanog željeza - oni će jednako prikupljati toplinu, obrađivati ​​proizvod i stvarati prepoznatljiv uzorak. Mjesto je također važno - biti široki i blizu jedan drugome, rešetke rešetke će raditi bolje nego okrugle i tanke.
   
3. Postoje prijenosne opcije kotačići - uz njihovu pomoć prikladan je transport uređaja. Međutim, vrijedi se pobrinuti da se sigurno učvrste i osiguraju. Također, moraju biti dovoljno čvrsti i izrađeni od kvalitetnog materijala (poželjno gumirani).
   
4. I važno element paljenja, Prilikom kupnje, morate se pobrinuti da u uređaju, uz mogućnost električnog upaljača, postoji i rupa za ručno paljenje.
   
5. Konačno, u svakoj zemlji plinski roštilj je važan funkcija dimne kuće, Može se ugrađivati ​​u uređaj ili prodavati odvojeno. Uz njegovu pomoć, posudica će biti impregnirana mirisnim dimom dobivenim od piljevine.
   

Preporuke za proizvođače plinskih roštilja

Takvi proizvodi su vrlo specifični, tako da se glavni proizvođači mogu računati na prste - to su Napoleon, Kamado, Big Green Egg, Broil King, Char Griller, Primo, KitchenAid Grill, koji nam je već poznat iz Maxwella i Webera. Potonje bi trebalo detaljnije opisati.

Prema mišljenju korisnika, ovaj brand utjelovljuje sve prednosti takve tehnologije. Većina Weberovih kreacija su kompaktni i moćni strojevi. Konstruirani su tako da uz minimalnu potrošnju goriva pripremaju najukusnija jela. Uređaj opravdava svoju cijenu od 40 000 rubalja.

Ova tvrtka ima i druge nesumnjive konkurentske prednosti:

• dizajn ergonomije;
• nepropusni premaz (čak i za rešetke);
• pokretljivost i kompaktne dimenzije (od 43 x 32 cm);
• snažno punjenje od 2,5 kW;
• Proizvodni materijal - fokus na nehrđajući čelik i lijevano željezo.

U suprotnosti, koji je roštilj bolji - plin ili električni, potrebe budućih korisnika pobjeđuju. Električna verzija sigurno će postati omiljena u apartmanima, ali za ladanjsku kuću ili seosku kuću možete kupiti i model s pogonom na plin.