Kako odabrati najbolju konvekcijsku pećnicu: stručni savjet

Do danas možete pronaći mnogo različitih uređaja za kuhanje ukusne i zdrave hrane. U novije vrijeme u svijetu kućanskih aparata kuhinjski aparati postali su još jedan takav uređaj. Ovo je nezaobilazni kuhinjski pomoćnik koji vam omogućuje kuhati mnogo jela koje nikada prije niste morali razmišljati kod kuće. Konvekcijska peć za kućnu izgradnju po načelu konvekcijekuhanje se odvija puhanjem vrućeg zraka. Danas sve više ljudi obraća pažnju na zdrav način života, pravilnu i kvalitetnu prehranu, pa potražnja za takvim uređajima neumitno raste. Ispod će se smatrati glavnim kriterijima koje treba voditi za odabir optimalnog aerogrilla.

Opseg aerogrilla

Ovaj kuhinjski aparat može zamijeniti nekoliko drugih, što ga čini svestranim. Teoretski, model srednje kategorije pomoći će bez višekratnika, dvokrevetnog kotla, mikrovalne pećnice, roštilja, friteze i sušilice rublja., Čak i ako kupite najpristupačniji model, možete lako ispeći tortu, kuhati piletinu, mesna jela, peći povrće i kuhati jaja, juhe ili žitarice. Kao što možete vidjeti, opseg aerogrilla prilično je opsežan.

Lijep bonus je mogućnost pušenja ribljih proizvoda, mesa peradi i životinja. Dim može biti i sirov i topao.

Prilikom odabira uređaja vrijedi zapamtiti da je ekološki prihvatljiv, ne emitira štetne tvari, zračenje, ne zagađuje zrak i ne troši mnogo električne energije. Osim toga, kuća neće biti ispunjena neugodnim mirisima spaljenih jela. Hrana kuhana na konvekcijskoj pećnici zadovoljava najviše ekološke tolerancije i standarde. Ispada, ne samo ukusna, ali i vrlo korisna, jer većina proizvoda u procesu kuhanja ne gubi svoje korisne osobine.

Značajke dizajna

Ispravan izbor potrebnog modela pomoći će vam u razumijevanju uređaja uređaja. Konvekcijska pećnica sastoji se od sljedećih osnovnih dijelova:

• staklena posuda koja najviše podsjeća na lonac bez ručki;
• poklopac s ventilatorom i malim motorom.

Širina zdjele, u pravilu, je standardizirana i iznosi oko 30 cm s duljinom od +/- 45 cm i visinom od 30 do 60 cm. različite količine zdjela. Najčešće ovisi o broju članova obitelji, što znači kuhanje:

• male posude od 8 do 12 litara;
• prosječni spremnik od 10 do 14 litara;
• veliki spremnici od 12 do 16 litara.

Pri odabiru konvekcijske pećnice potrebno je uzeti u obzir da se u slučaju prve znamenke radi o samoj posudi, au drugom o volumenu cijelog instrumenta. s pomoćnim prstenom, stavljen na vrh tikvice. Zbog toga se kapacitet bočice dodatno povećava za navedene 4 litre. U uređajima gdje se poklopac može ukloniti, možete pronaći do dva ekspanzijska prstena, koja su standardna. Naravno, u ovom slučaju volumen se povećava već na 8 litara.

Što je veći volumen posude, to će biti veća snaga samog uređaja.

Opcije grijaćeg elementa

Razumijevanje razlika između njih pomoći će vam odabrati najbolji model. Trebalo bi početi s činjenicom da postoji nekoliko mogućnosti za aerogrill: s grijaćim elementom, na halogenoj osnovi i uz pomoć ugljika. Uređaji s različitim principima zagrijavanja hrane imaju strukturne razlike i različite troškove.Koji je najprikladniji za većinu potreba, korisnici još uvijek nisu odlučili, pa je najbolje dati popis prednosti i mana koje razlikuju svaku od opcija.

halogen

Grijanje s halogenom ima svoje prednosti:

Nedostaci uključuju sljedeće točke:

Karbonska vlakna

Prednosti konvekcijske peći s ugljičnim grijačem:

nedostaci:

Metal TEN

Prednosti aerogrilla s metalnim grijačima:

kontra:

Nema mnogo verzija, ali postojeće strukture definitivno imaju promišljen izbor imaju brojne prednosti i nedostatke u dizajnu.

Kontrola zračne konvekcije

Ako trebate kupiti jeftin uređaj s ograničenom funkcionalnošću, onda je to opcija s tip mehaničkog upravljanja, Recenzije takvih uređaja tvrde da se mogu podesiti temperature protoka zraka i vremena kuhanja.

Naravno elektroničku upravljačku jedinicu daje mnogo više mogućnosti za manipulacije. Postoji mnogo više brzina za podešavanje protoka zraka i njihovih temperatura, a korak prilagodbe, naprotiv, je niži. Elektronska kontrola je toliko fleksibilna u radu da možete s njom sve kuhati.

Važno je zapamtiti da je model s elektronskom kontrolnom jedinicom uvijek mnogo skuplji od mehaničkog.

Također na tržištu sada postoje uređaji s dodirni tip kontrole.

Razina snage

Potrebno je obratiti pažnju na razinu snage aerogrilla, jer će performanse i, posljedično, vrijeme provedeno u kuhanju izravno ovisiti o tome. Međutim, velika snaga u slučaju aerogrilla ne znači da će uređaj raditi bolje: često je za pripremu većine jela dovoljna čak i prosječna razina. Osim toga, modeli s povećanom snagom često presušuju hranu tijekom kuhanja.

Snaga se može kretati od 600 vata do 1800 vata. U svakom slučaju, trebate se usredotočiti na veličinu spremnika. Ako je uređaj mali, tada mu je snaga od 1500 W potpuno beskorisna, 600-800 W će biti dovoljno. Srednje i velike aerogrills, odnosno, zahtijevaju povećan raspon, od 1000 do 1500 vati.

Prednost je jednako važna. Potrebno je unaprijed unaprijed razmisliti što se planira kuhati najčešće, a koja će snaga biti dovoljna da se ne preplati za dodatne vate.

opcije

Najbolja konvekcijska pećnica imat će samo onu funkcionalnost koju treba. Glavna opcija uređaja je priprema svakodnevnih jela: žitarice, juhe, povrće, meso itd. Dodatne značajke uključuju pušenje ribe i mesnih proizvoda.

Neki uređaji su dizajnirani za kućno konzerviranje, ali za ove mogućnosti morate dodatno platiti.

Konvekcija s osnovnim opcijama bit će mnogo jeftinija. Ovdje puno ovisi o sklonostima potrošača. Ako se svakodnevni rad uređaja ne podrazumijeva, bit će sasvim moguće ograničiti se samo na osnovni set, bez dodatnih uređaja i mogućnosti.

Kompletan skup

Izbor uređaja uključuje proučavanje opreme. Ovom se procesu treba pristupiti posebno pažljivo, jermnoge stvari mogu biti suvišne, a one koje su potrebne možda nedostaju u paketu kupljenog uređaja.

Konvekcije se nalaze u različitim izvedbama. Postoje poklopci sa šarkama, drugi se lako mogu u potpunosti ukloniti. Kada kupujete model s određenim poklopcem, važno je zapamtiti neke nijanse. Pokrov koji se može skinuti koštat će manje, ali nije baš prikladno ukloniti ga, a pouzdanost takvih modela je nešto niža. Uređaji s poklopac sa šarkama košta mnogo više. Osim toga, stjecanje takvu mogućnost, to je vrijedno s obzirom da je sam uređaj će zahtijevati puno više prostora na stolu.

Uklonjiva kapica s konvekcijom

Osnovna oprema aerogrilla često uključuje nekoliko najpotrebnijih uređaja. Evo što vam je potrebno za udobno kuhanje na prvom mjestu:

• skup mreža;
• lim za pečenje, po mogućnosti ne jedan;
• mlaznica za kuhanje piletine na žaru;
• štipaljke za lijepljenje vruće metalne hrane.

Najbolje robne marke i modeli aerogrilla

U nastavku navodimo najpopularnije proizvođače aerogrilli. U zagradama su najuspješniji modeli marke.

1. Notter (HX-2098 Fitness Grill). To je poznati proizvođač aerogrills. Raspon modela predstavljen je s nekoliko uređaja s različitim rasponom cijena. Posebnost ove marke je izvrsna kvaliteta svojih proizvoda. Također, mnogi korisnici su primijetili veliku snagu uređaja i mnogo različitih postavki. Optimalni omjer cijene i kvalitete također je uključen u popis prednosti ove marke.
   
2. VES (AX 725). Još jedan poznati proizvođač kuhinjskih aparata. Voštane aerogrile uglavnom se razlikuju u elektroničkoj kontroli kuhanja. Brend je specijaliziran za proizvodnju halogenih modela. Jedan od nedostataka ove vrste uređaja je njegova krhkost. Međutim, pristupačna cijena i kompromisna kvaliteta povećali su vjerodostojnost ove marke od strane korisnika.
   
3. Polaris (PAG 1204), Za one koji ne žele preplatiti za dodatne opcije. Proizvođač je specijaliziran za uređaje niže i srednje razine. Prosječna cijena na modelu "Polaris" je od 100 do 150 dolara. Vrsta grijača, uglavnom halogena. Modeli su opremljeni mehaničkom kontrolnom jedinicom, koja ima manje kontrole i broj podešavanja, ali je jednostavnija i pouzdanija u svakodnevnoj uporabi.
   
4. Mystery (MCO-1506). Jedan od glavnih konkurenata Polarisa u početnom i srednjem cjenovnom segmentu. Unatoč širokoj uporabi ove marke, postoji niz pritužbi na kvalitetu njihovih proizvoda. Uređaji ne rade zbog elektroničkog punjenja koje nije stabilno na padu napona. Međutim, pristupačna cijena omogućuje vam da zatvorite oči na neke strukturne i inženjerske nedostatke. Prosječna cijena modela "Mystery" je 100-120 dolara.
   

Za svakodnevnu upotrebu bit će bolje dati prednost dokazanoj robnoj marki i kupiti uređaj koji nije najpovoljniji uređaj - on će trajati dulje i bit će znatno ugodniji za kuhanje na njemu. Proračunski modeli od najpoznatijih brandova pogodni su za one koji radije koriste konvekcijsku pećnicu, ako se pojavi potreba. U tom slučaju možete sigurno kupiti uređaj s osnovnom funkcionalnošću i isprobati ga u akciji.

Nije teško izabrati konvekcijsku pećnicu, jer danas na tržištu postoje mnogi modeli za svaki ukus i proračun. Glavna stvar je odrediti vaše potrebe i odrediti cijenu koja bi trebala biti utrošena na kupnju uređaja. Prije kupnje odabranog modela najbolje je provjeriti povratne informacije korisnika i stručne savjete kako bi se vidjelo ispunjava li sve potrebne zahtjeve i želje.