Tajne upravljanja električnim sendvičem

Vrući sendviči za mnoge Ruse postali su omiljeno jelo za doručak. Takav kućanski aparat kao električni sendvič se sve više pojavljuje u kućnim kuhinjama. Uostalom, samo u sendviču (drugi uobičajeniji naziv aparata) možete kuhati ukusne i srdačne vruće sendviče bez puno muke.

Univerzalna pravila za rukovanje električnim aparatima

1. Radne površine bilo kojeg modela preporučuju se prije kuhanja. podmažite s malo ulja, Ova jednostavna tehnika sprječava lijepljenje kruha na površinu.
   
2. Prije kuhanja u sendviču iz prvog dijela sendviča, uređaj se preporuča zagrijati. Tako će toplinska obrada sendviča biti ujednačenija.
3. Trebalo bi pomno pratiti konzistentnost punjenjatako da se ne širi izvan kruha i ne zagađuje površinu za prženje.
   

4. Nije preporučljivo koristiti masnu hranu u velikim količinama kao punjenje. Prekomjerna masnoća pod utjecajem topline će se početi širiti po površini uređaja, što će onda otežati čišćenje.
5. Na poklopcu uređaja nalazi se svjetlosni indikator, Poklopac uređaja moguće je otvoriti tek nakon odgovarajućeg svjetlosnog signala. Neki modeli završetka procesa kuhanja označeni su zvučnim signalom.
   

Neke su hostese dovele u pitanje prve dvije točke preporuke i, razbivši ih, nisu vidjele veliku razliku u kvaliteti pripremljenih sendviča. Stoga je dopušteno izraditi sendviče bez prethodnog podmazivanja radnih ploča uljem i predgrijavanjem.

Kako napraviti ukusan sendvič

Okus i estetske kvalitete vrućeg sendviča ovise o raznolikosti kruha koji se koristi za kuhanje, kao io dobro odabranom punjenju.

Odabir pravog kruha

Mnogi obraćaju pozornost sendvič i kruh od tost porcija: Narezani kruh u pakiranju lako je pronaći u supermarketu. Postoje i uvozne isporuke i rezani kruh domaćih proizvođača. Obje opcije su dobre za izradu sendviča.

Ne samo bijeli pšenični kruh prodaje se u naboranom obliku, nego i s mekinjama, punom pšenicom, raženim kruhom - onim vrstama brašnastih proizvoda koje moderna medicina prepoznaje kao dobru za zdravlje.

Ako kupite rifted kruh problematično, stane tradicionalna štruca beskvasnog kruha (bez uporabe kvasca), kupio u trgovini ili pečen na vlastitu. Stvari su jednostavne - nježno ga izrežite na porcije.

Opcije punjenja

Sastojci za vruće sendviče svrstani su u osnovna punjenja i dodatci. Glavni punila mogu se smatrati sir, sjeckani jaje, pršut, riba, meso peradi. Dodatni sastojci daju proizvodu pikantnost: kiselost, gorčinu, kiselost, na primjer. U jednom proizvodu preporuča se kombinirati najviše 3-4 x sastojaka.

Masni element u sendviču trebao bi biti samo jedan: sir ili majoneza, na primjer.

Prisutnost povrća obvezna je. Ovo je list salate ili zelenila, kriška svježe rajčice ili krastavca. Možete koristiti kisele gljive, krastavce, masline. A sastojci kao što su tikvice, patlidžan ili paprika prije upotrebe kao punjenje u sendviču mogu se prethodno pripremiti.

Nekoliko vrsta sendviča s kruhom

Uređaj vam omogućuje da eksperimentirate, a osim tradicionalnih sendviča na pekarskim namirnicama, ovdje možete kuhati i mnoga druga jela.

Na primjer, neobični vrući sendviči od povrća bez kruha. Ova jela su veliki izvor vitamina i elemenata u tragovima. Kruh u takvim sendvičima zamjenjuju krugovi patlidžana, polovice krastavaca ili crvene paprike. Ovdje su recepti s navedenim sastojcima.

1. C polovice krastavaca dobro kombinirati kriške limuna i sira. Da biste pripremili vruće jelo, morate odabrati srednje velike krastavce, koji se režu na pola. Zatim izvadite pulpu iz polovice povrća i napunite je nadevom. Ostale kombinacije mogu se upotrijebiti kao punjenje: sir i šunka ili komadići tune s umakom od jogurta.
   

2. Veliki krugovi patlidžana ili srednje polovice najprije se peku pomoću roštilja ili pećnice. Koristit ćemo ih kao osnovu za sendvič. Kao punjenje prikladna je kombinacija komada kuhane piletine s isjeckanim celerom i bilo kojim umakom.
3. Crvena paprika Dobro se slaže s komadima mesa i povrća. Pepercors srednji izrezati na pola i ukloniti sjeme. Kao nadjeva koriste se komadi kuhanog mesa ili šunke, zelena salata i isjeckani luk.
   

Pripremljeni poluproizvodi se nekoliko minuta stavljaju u kavu za pripremu tostiranja. Na mnogim kulinarskim web-stranicama možete pronaći fotografije i opise koraka-po-korak drugih jela koja se lako pripremaju u sendvič-kavu, kao i majstorske tečajeve za sofisticirane kuhare u video formatu.

Pravila za čišćenje uređaja nakon uporabe

Nakon što ste shvatili kako koristiti električni sendvič, trebali biste razumjeti osnovna pravila za njegu. Opći sigurnosni zahtjevi navode:

• čišćenje se obavlja tek nakon uređaja s mreže i već je ohlađen pokrivenim poklopcem;
• nemojte prati uređaj pod slavinom i uranjati ga u vodu;
• kod čišćenja unutarnjih površina nije moguće koristiti abrazivna, vrlo aktivna sredstva za uporabu tvrdih četki.

Da biste očistili unutarnje ne-ljepljene ploče, morate koristiti mokru meku četku., Tijelo aparata treba obrisati krpom koja ne ostavlja dlačice.