Prvi koraci pri odabiru dip miješalice

Glavni kriteriji pri odabiru miješalice su njegov nominalni kapacitet i broj isporučenih mlaznica. Učinite to jednostavnim: odlučite sami za koje ćete proizvode kupiti ovu opremu, koje kuhinjske uređaje već imate u kuhinji. Nakon toga, možete obratiti pozornost na druge čimbenike - boju, proizvođača proizvoda, veličinu i dizajn.

Što je imerzijski miješalica?

To je zgodan i kompaktan uređaj duguljastog oblika, koji se sastoji od dva dijela. Na vrhu je ručka, ispod koje se nalazi unutar motora. Donji dio, uronjen u hranu za miješanje, opremljen je mlaznicama za različite namjene. Za razliku od mješalica, ovi su uređaji opremljeni noževi za noževekao i nekoliko puta veću brzinu (oko 20.000 okretaja u minuti). Miješalica je mnogo raznovrsnija od miksera za posuđe (više o razlikama između dva uređaja pogledajte u člankuKoja je razlika između miješalice i miksera?).

Prilikom rada s miješalicom zamijetite da je treba držati u ruci (za razliku od stacionarni model), i pomiješajte ili idite na kompletnu čašu ili u tavi.

Još jedna važna prednost je mala veličina, koja omogućuje da se sakrije u policu ili je objesi na nosač.

Što treba uzeti u obzir pri odabiru?

Prilikom odabira obratite pozornost na sljedeće nijanse:

1. snaga, U tom smislu, izbor je vrlo velik - od 140 do 1200 vata. Više snage - više možete raditi s velikim brojem različitih proizvoda. Na primjer, moćni mikseri sposoban nositi se sa smrznutim povrćem i mljevenim mesom. Također zapamtite da snaga utječe na brzinu brušenja proizvoda. Ako, na primjeru premlaćivanja jajeta, to nije primjetno, onda ako trebate potaknuti nekoliko desetaka jaja, možete osjetiti razliku.
2. Volumen posude i materijal, Dolazeći s proizvodom zdjele mogu biti veličine i manje od litre, i više od dva litra. Obično su male posude namijenjene brušenju krute hrane, a male - za mekše. Materijal za proizvodnju takvih spremnika je obično staklo ili plastika. Prva opcija je skuplja, teža, ali bolja i pouzdanija plastika.
3. mlaznice, Ključni detalj pri odabiru proizvoda ovisi o njihovoj količini i načinu korištenja blendera u kućanstvu. Glavna mlaznica ima oblik nastavka "noge" miješalice, na njegovom kraju nalazi se nož u udubljenju. Dolazi u kompletu s gotovo svim uređajima, najčešće ćemo ga koristiti. Corollas - drugi tip mlaznica. Spiralne su i kapljice. Treći tip mlaznica je mlin. Izgleda kao zdjela, na dnu koje je nož i koristi se za mljevenje malih doza čvrstih proizvoda. Druga vrsta mlaznica - posuda za brušenje. Zapravo, miješalica se pretvara u minikombinu, ali vrlo glomazna. Ponekad se može uključiti i vakuumska pumpa. Uz to, možete ukloniti zrak iz specijalnih spremnika s proizvodima kako biste povećali njihovu svježinu.
4. Materijal mlaznice, Oni su ili plastični ili metalni. Naravno, drugi je bolji u svemu, osim troška. Ako često morate raditi s vrućim proizvodima, bolje je zaustaviti izbor na metalnoj verziji.
5. Baterijski ili žičani uređaji, S prvom opcijom, sve je jasno - više je mobilno, proizvod možete koristiti bilo gdje. Ali bit će teže i moći će raditi bez punjenja više od pola sata. Opcija s žicom će ograničiti vaše kretanje, ali uvijek ćete biti sigurni da se možete brzo nositi s velikim količinama rada - obično takvi kuhinjski aparati imaju više snage.

Kao što možete vidjeti, postoji mnogo opcija koje se odnose na želje, proračun i specifične zadatke koje ovaj neizostavni uređaj u kuhinji treba izvesti.