Kako izotermalna vreća (prijenosni hladnjak)

Ljudi su ponekad zbunjeni kompaktnom torbom za hlađenje: kako ovaj kućanski aparat radi, čak i ako svaki model nema žicu za spajanje na mrežu? No, kozmetika na ljetnoj plaži, i boca vode, te staklenka dječje hrane ili sendviči za piknik savršeno se čuvaju u zgodnom ruksaku ili torbi. Torba hladnjaka može se na dugi put spojiti na električnu mrežu automobila i može se koristiti izvan mreže ako nema automobila. U isto vrijeme uređaj hladnjače torbu ovisi o modelu.

Nisu svi prijenosni hladnjaci isti.

Zapravo, samo jedna vrsta hladne torbe može se prepoznati kao smanjena kopija običnog kućnog zamrzivača. Najčešće rade na potpuno drugom principu, uvjetno se mogu podijeliti u 3 glavne vrste:

• održavanje temperature;
• podržavaju toplinu ili hladnoću;
• aktivno hlađenje.

Gotovo svi modeli prijenosnih rashladnih spremnika mogu se koristiti i kao termoze, koje ne zadržavaju samo hladnoću, već i toplinu. Sa sobom možete ponijeti hladnu torbu za zimsku šetnju kako biste sebe i svoje prijatelje razmazili vrućim, vrućim cijevima, pite ili pizzu. Ovdje nema čarolije: ta mogućnost uvjetovana je uređajem ovih prijenosnih termalnih spremnika.

Kako radi termos vrećica?

Plastična posuda, naprtnjača ili torba od sjajne sintetike vrlo je pogodna za one koji idu na putovanje pješice. Prednost torbe u usporedbi s kontejnerom je neporeciva: može se zamotati kada je prazna. Međutim, sam spremnik može poslužiti kao prikladan spremnik za druge stvari kada se ne koristi za namjeravanu svrhu.

Načelo rada takvih uređaja je jednostavno: to su velike termoze u kojima možete pohraniti toplu ili hladnu hranu. Torba (ili naprtnjača) sastoji se od 2 sloja najlonske tkanine, između kojih se stavlja sloj pjenastog poliuretana ili polietilena. Ovi materijali dobro čuvaju temperaturu unutar spremnika, plastike i svjetla. Hipoalergeni i bez mirisa čine ih pogodnim za uporabu kao posuda za hranu.

Temperatura unutar ovog hladnjaka se ne mijenja nekoliko sati.

Termički spremnik sastoji se od 2 plastične posude. Prostor između zidova vanjske i unutarnje kutije ispunjen je izotermičnim materijalom. Najčešće je to pjena (poliuretanska pjena, polistirenska pjena). Sloj pjene ima poklopac spremnika, što ga čini hermetičkim i potpuno ispunjava zadatak održavanja željene temperature sadržaja. Debljina izolatora može doseći 4 cm, a to omogućuje održavanje temperature nepromijenjenog do 15 sati.

Jednostavno hladno skladištenje nije sve što prijenosni termalni spremnici mogu. Neki od njih mogu zadržati željenu temperaturu unutar spremnika, što gotovo 2 puta povećava trajanje njihovog rada. To su torbe za hlađenje s hladnim ili toplinskim akumulatorima. Oni se od prethodnih modela razlikuju po prisutnosti posebnih spremnika ispunjenih slanom otopinom, gelom ili suhim ledom.

Čvrstoća baterije omogućuje da količina aktivnog sastojka ostane nepromijenjena i da se više puta koristi.

Proizvođači preporučuju stavljanje hladne baterije s suhim ledom u zamrzivač kućnog hladnjaka 1,5-5 sati prije uporabe. Trajanje zamrzavanja ovisi o njegovom volumenu. Pripremljena baterija treba staviti u hladnu torbu i napuniti prethodno ohlađenim proizvodima.Otapanje, suhi led će apsorbirati toplinu, održavajući je hladnom unutar spremnika. Nakon nanošenja preporuča se ispiranje površine akumulatora i čuvanje na suhom mjestu. Ako se često javlja potreba za akumulatorom hladnoće, može se pohraniti u zamrzivač, tako da je uvijek spreman za uporabu.

Neke vrste termo-akumulatora mogu podržati i zagrijati unutar izolirane vrećice. Da bi se to postiglo, potrebno ih je čuvati u vrućoj vodi prije uporabe u skladu s uputama proizvođača. Za održavanje željene temperature u vrećici potrebna vam je 1 baterija na 5 litara volumena. Po želji možete kupiti poseban spremnik s gelom ili otopinom za povećanje trajanja hlađenje rada vrećice.

Pravi hladnjak

Ovoj skupini mogu se pripisati sve vrste termo kontejnera s priključkom na električnu mrežu automobila. Možete ih spojiti preko utičnice upaljača, jer ovaj kabel ima poseban priključak.

Neki modeli apsorpcijskih mini-hladnjaka mogu raditi na propan ili butan, onda će morati dodatno kupiti cilindar s plinom.

Vrste plina vrlo su pogodne za upotrebu daleko od civilizacije, ali zahtijevaju obližnju benzinsku postaju ili trgovinu u kojoj možete kupiti plin. Njihov nedostatak je da je prilično glomazna 5-litarska boca dovoljna samo za 8 dana rada. Princip rada takvih hladnjaka temelji se na podizanju temperature radne otopine pomoću plinske svjetiljke.

Kompresijske i termoelektrične hladnjače su u načelu najbliže klasičnom hladnjaku. Oni ne samo da održavaju temperaturu unutar hermetički zatvorenog spremnika, već i aktivno ohlađuju zrak u njemu. Mali 12V mrežni kompresor pumpa rashladno sredstvo (izobutan ili freon) u sustav tankih cijevi, gdje se plin koji se zagrijava od kompresije brzo hladi do temperature okoline. Kroz vrlo tanak kapilarni plin ulazi u cijevi isparivača smještene unutar vrećice ili spremnika. Širi se tamo, uzima značajan dio topline iz okoline, a hladan zrak pomaže smanjiti temperaturu proizvoda postavljenih u izotermalni spremnik.

Nedostatak torbe kompresijskog hladnjaka je povećana osjetljivost na udarce i vibracije. Oni su neizbježni kada se kreću čak i po najjednostavnijoj liniji i dovode do poremećaja u radu kompresijske izotermne opreme.

Moderni termoelektrični rashladni kontejneri i vrećice rade na potpuno drugom principu. U rashladnoj jedinici takvih uređaja nema tekućina niti plinova. Princip rada temelji se na učinku Peltiera: na mjestu spoja 2 poluvodičkih materijala s prolaskom struje dolazi do intenzivne apsorpcije topline. U isto vrijeme, Peltier element se jako ohladi i uzima vrućinu iz zraka u vrećici.

Napajanje takvim izotermalnim kapacitetom može se provesti kako stacionarno, od automobilske mreže, tako i autonomno, od baterije ugrađene u spremnik. Može se puniti iz struje na 12 V (preko utičnice upaljača u automobilu) ili iz električne mreže putem uobičajene utičnice. Takvi izotermalni uređaji u pravilu su označeni s TEC.

Odabir prijenosni hladnjak, morate odrediti za koju svrhu će se koristiti. Postoji mnogo mogućnosti za takve proizvode, koji se razlikuju po kapacitetu i principu rada. Prije nego što uložite novac u kupnju torbe za hlađenje, morate odlučiti hoće li se u njoj čuvati hladna hrana za piknik ili ako uređaj zahtijeva intenzivno hlađenje sadržaja dugo vremena.