Znate li hladnjak s mrazom ili kapanjem - što je bolje?

Mnogi od onih koji razmišljaju o kupnji nove opreme u kuhinji se pitaju koji hladnjak je bolji, Moderni proizvođači nude modele s 2 sustava hlađenja proizvoda u komori: Znati mraz i kapanje, Svaki od sustava za zamrzavanje ima svoje karakteristike, prednosti i nedostatke. Stoga, prije odabira tehnike, trebate pažljivo proučiti specifikacije, konzultirajte trgovinu.

Nema zamrznutih hladnjaka

Najpopularnija tehnologija koju većina kupaca preferira je Know Frost. Ovaj se sustav temelji na činjenici da se zamrzavanje proizvoda događa bez mraza. Hladnjaci rade redovitom cirkulacijom zraka, što se događa zahvaljujući nekoliko ugrađenih ventilatora. Tijekom takvih radova na unutrašnjim zidovima ne nastaju mraz i kondenzat.

Frost Nou sustav namijenjen je potrošačima koji žive u vlažnoj klimi. Razlika u odnosu na analoge je u tome što takva jedinica ne mora biti često odmrznuta zbog nastalog leda. Zahvaljujući ovom sustavu, ne možete brinuti o višku vlage u zamrzivaču i hladnjaku, Tijekom vremena stečena oprema s Nou Frostom bila je cijenjena i počela se tražiti među kupcima.

Tržište kućanskih aparata svake se godine proširuje novim linijama, čiji je interni sadržaj spreman "obrisati nos" prošlogodišnjeg izdanja. Svaki novi model nastoji riješiti još jedan problem s klijentima. Na primjer, "Želim da hladnjak jamči ispravno hlađenje proizvoda" ili "Nisam sretan kada se hrana u hladnjaku okreće." Direct Cool tehnologija najnovijeg modela hladnjaka Indesit spašava ljude s takvim željama. Kako radi: nova tehnologija održava optimalnu razinu vlage, osiguravajući dugotrajno skladištenje svježih proizvoda bez prozračivanja (čak i bez pakiranja).

Ili tehnologija istrošenosti senzora istog modela može informirati kućanstva o porama proizvoda, ukazujući na razinu sigurnosti: 1) ne predstavlja prijetnju zdravlju; 2) konzumirati u roku od 14 dana; 3) treba odbaciti. Ova tehnologija osigurava sigurniji unos hrane i brigu za zdravlje potrošača.
Ima mnogo takvih primjera. Stoga, pri odabiru novog hladnjaka, najprije istaknite probleme oko kojih ste zabrinuti, a zatim počnite s probiranjem uzoraka, tražeći najbolju opciju.

Sustav Nou Frost ima mnogo značajnih prednosti u odnosu na kapanje:

• proizvodi se brzo zamrznu;
• nije potrebna dodatna njega, dovoljno je nekoliko puta godišnje oprati sve police i odjeljke;
• u svim postojećim odjeljcima zadržana je ista temperatura;
• na stražnjoj stijenci ne nakuplja se stalno kondenzat;
• nakon zatvaranja vrata, željene temperature brzo se vraćaju u ćelije;
• ako su novi proizvodi podneseni u zamrzivač, oni će se brzo zamrznuti i paketi se neće držati zajedno zbog temperaturne razlike;
• Sličan sustav je predviđen iu zamrzivaču iu rashladnim komorama.

Unatoč svim prednostima, sustav ima značajne nedostatke:

• Zbog cirkulacije zraka proizvodi se brzo suše, tako da se najbolje čuvaju u posebnim spremnicima i vrećama;
• hladnjaci imaju male komore zbog prisutnosti ventilatora;
• neki moderni modeli prave previše buke;
• potrošnja električne energije znatno je veća od potrošnje kapalnih agregata;
• Hladnjaci s ovim sustavom su prilično skupi.

Trebam li odabrati takve hladnjake?

Postoji nekoliko zabluda povezanih sa sustavom No Frost:

1. Neki su uvjereni da se hrana suši u hladnjaku. U određenom smislu, ta je tvrdnja točna, ali malo ljudi pohranjuje hranu bez plastične folije i spremnika kako bi izbjeglo pojavu neugodnog mirisa. Pretjerano sušenje hrane ne ugrožava, a povrće i voće bolje se skladište u suhom hladnjaku nego u kapanju.
2. Hladnjaci ne moraju biti odmrznuti, ali ih je potrebno povremeno temeljito oprati, jer se bakterije mogu razmnožavati. Za kvalitetno čišćenje fotoaparata, uređaj će se morati isključiti iz mreže, što će dovesti do njegovog odmrzavanja. Kondenzat će se još uvijek nakupljati na zidovima, ali u manjim količinama nego u hladnjacima s sustavom za hlađenje kapanjem.
3. Zbog ventilatora u fotoaparatima nema dovoljno prostora. Možete odabrati dobar prostrani hladnjak s 2 vrata. Glavno je imati dovoljno prostora da ga smjestimo u kuhinju.
4. Postoji mišljenje da moderni modeli s No Frostom koriste rashladne tvari štetne za ljudsko zdravlje. Međutim, to nije točno, jer Freon i kompresori isti kao kod modela s sustavom za kapanje.

Hladnjaci s sustavom za kapanje

Značajka kućanskih aparata sa sustavom za hlađenje kapanjem je da na stražnjem zidu ima poseban isparivač. Uz njegovu pomoć, ista se temperatura distribuira u rashladnoj komori, a kondenzat se nakuplja na zidu. Teče duž zida u poseban spremnik, nakon čega se ponovno isparava.

"Plakanje" ili hladnjak za kapanje razlikuje se od ostalih po tome što bočne stijenke ostaju potpuno suhe, ali ako je kompresor previše aktivan, nastaje mraz zbog smrzavanja kondenzata.

Ako hladnjak ne dobije odgovarajuću njegu, rupa u kojoj se kondenzat može zagušiti, a tekućina će pasti ispod kutija s povrćem i voćem. Stoga ne smijemo povremeno zaboraviti odlediti i temeljito isperite komoru.

Hladnjaci s sustavom za hlađenje kapanjem imaju mnoge prednosti:

• širok izbor modela različitih proizvođača;
• relativno niske cijene;
• značajno štedi energiju zbog smanjene potrošnje;
• većina modernih modela ne stvara buku tijekom rada;
• veliku količinu kamera;

Unatoč značajnim prednostima, takvi hladnjaci imaju neke nedostatke:

• kamere treba odmrzavati nekoliko puta godišnje;
• temperatura varira u komorama;
• sustav kapanja ne radi u zamrzivaču;
• vlaga na stražnjoj strani hladnjaka;
• nakon zatvaranja vrata u komorama, željena temperatura se dugo vraća.

Odabir hladnjaka

Bez obzira hoće hladnjak odabran s Frost sustavom ili kapanjem, uz kupnju morate obratiti pozornost na nekoliko važnih parametara:

1. Potrebno je obratiti pozornost na veličina, potrošnja energije, ušteda energije i prostranost kućanskih aparata. Razina buke koju jedinica emitira je također važna. Svi ovi parametri nalaze se u uputama za uporabu, koje proizvođač isporučuje svim modelima.
2. Aparati zahtijevaju redovito održavanje, bez obzira na to koji se sustav hlađenja koristi. Kamere treba odmrzavati najmanje 2 puta godišnje i temeljito isprati. Tako će biti moguće produžiti vijek trajanja hladnjaka, poboljšati sanitarno stanje u stanicama.
3. Strogo je zabranjeno čišćenje stražnjeg zida sustavom za kapanje tijekom rada. Nemojte koristiti abrazivna sredstva za pranje, jer to može uzrokovati kvar na opremi (za više detalja pogledajtenego što možete oprati kućni hladnjak).
4. Za pohranu hrane bolje je koristiti posebne plastične ili staklene posude za hranu. To će pomoći ne samo pravilno planirati mjesto u hladnjaku, već i očuvati okusne kvalitete proizvoda. Posebno je važno koristiti posude s hranom u hladnjacima sa sustavom Know Frost.
5. Da bi se proizvodi skladištili duže vrijeme, a kupljena jedinica je ispunila maksimalno razdoblje, ona mora biti postavljena ispravnu temperaturu.
6. Ako se u zamrzivaču stvara mraz, ne smije se očistiti bez prethodnog isključivanja hladnjaka iz mreže i potpuno otapanja leda (za više detalja pogledajte članakbrzo odmrznuti zamrzivač i prema pravilima).

Važno je povremeno održavati hladnjak, provjeriti rad njegovih sustava. Prilikom odabira, morate pažljivo razmotriti sve prednosti i mane sustava zamrzavanja proizvoda. Bitna razlika između njih je samo u cijeni. No Frost hladnjaci koštaju malo više nego s kapanjem. Jedinice s bilo kojim sustavom zahtijevaju brigu, odmrzavanje i temeljito čišćenje komora najmanje dva puta godišnje.