Prednosti indukcijskog višekutnika
Upečatljiv primjer razvoja tehnološkog napretka u suvremenom svijetu je indukcijski multikvaler. Svi novi modeli i tipovi uređaja proširuju široku paletu tih kućanskih aparata. Indukcijska vrsta grijanja - to je ono što ih razlikuje od običnih multivarkova koji rade na grijaćim elementima.
Načelo djelovanja
Za razliku od TEH, indukcijsko zagrijavanje hrane u sporom štednjaku nastaje zbog magnetskog polja. Općenito, princip rada sličan je radu konvencionalne mikrovalne pećnice. Ovaj uređaj istovremeno zagrijava i zdjelu i proizvode, tako da se količina utrošene električne energije smanjuje.
Indukcijski multicooker ne može napraviti hrskavost, jer se hrana zagrijava do maksimalno 100 stupnjeva. Naravno, u takvim uređajima postoji funkcija prženja, tako da kora na prethodno prženom mesu ili, na primjer, krumpiru, ipak dobijete.
Za i protiv uređaja
U suvremenim uređajima postoji nekoliko prednosti:
- Sigurnost. Za razliku od snažnih grijača koji se koriste u konvencionalnim multicooker-ima, indukcijsko grijanje ne uzrokuje opterećenje na električnoj mreži. To je posebno važno za stare kuće s lošim ožičenjem. Mnogi su se suočili s problemom kucanja utikača pri uključivanju velikog broja električnih aparata. Kod indukcijskog multicookera, taj problem nestaje.
- Brzo kuhanje jela. Kod mnogih kućanskih aparata ovog tipa postoji mogućnost kuhanja pod pritiskom. To ubrzava proces za oko 30%.
- Mala potrošnja energije, Indukcijski multicooker troši dva puta manje struje nego uređaj na grijačima.
- Visoka tehnologija, Uređaji su izdani relativno nedavno, u njihovom razvoju uzeti u obzir sve nedostatke uređaja stvorenih ranije.
- korisnost kuhana hrana. Budući da se kuhanje provodi pod tlakom iu apsolutno hermetičnom prostoru, proizvodi ne gube blagotvorne elemente u tragovima, okus i aromu.
Novi softver omogućuje vam da otvorite nove horizonte u dodavanju vlastitih recepata u postojeće programe.
Nedostaci takvih kućanskih aparata uključuju samo visoku cijenu. Uređaj je nov, ima širok raspon funkcija koje su uključene u osnovnu konfiguraciju gotovo svih uređaja. Gotovo uvijek višeslojna posuda sa zaštitom od mehaničkih udara. Svi ti čimbenici uvelike utječu na cijenu, pa ako ne štedite novac na kvalitetnom kuhinjskom pomoćniku, indukcijski multicooker je vaš izbor.
Pregled sjajnog predstavnika ove vrste uređaja
Bork U701 ističe se na pozadini drugih modela indukcijskih višekutnika. Zanimljiv i moderan dizajn odmah zahvaća u oči. Dobra kvaliteta izrade i svestranost također se trebaju pripisati prednostima ovog kućnog aparata.
Ovaj multicooker opremljen je indukcijskim elementima za grijanje, zajedno s posudom ukupnog volumena od 3 litre. Postoji visokokvalitetna višeslojna posuda za premazivanje i udobna ručke za grijanje, Uključuje mjernu čašu, žlicu za miješanje, rešetku za kuhanje na pari i knjigu s receptima.
Ključne značajke:
- radni volumen posude je 1,8 litara;
- 11 automatskih načina rada;
- snaga - 1030 W;
- Zdjela obložena teflonom;
- težina 2,8 kg, dimenzije - 26x25,5x37;
- dodatne funkcije - više para, odgođeni start, grijanje, odmrzavanje, ekspres lonac.
Općenito, to je veliki predstavnik modernih asistenata u kuhinji. Dobra kombinacija cijene i kvalitete, izvrsnih performansi, visokokvalitetnih materijala i dostupnosti dobrog softvera dovela je ovaj model do vrhunske prodaje.
Multikokeri s indukcijskim grijanjem su budućnost svih multikookera. Naravno, dok je ova tehnologija skupa, ali kao i sve novo, vremenom će ovi uređaji biti dostupni svima. Zapravo, riječ je o poboljšanom multicooker-u, u čijoj su proizvodnji uzeli u obzir sve nedostatke prošlih izuma.