Odabir zamrzivača: ormar ili škrinja
Zamrzivač u obliku ormara ili sanduka može se naći svugdje danas, bilo da se radi o trgovini ili privatnom stanu. Iako je glavna zadaća oba tipa zamrzavanje i skladištenje proizvoda, oni nisu isti uređaj, oni se razlikuju po svojem unutarnjem sadržaju, izgledu, sustavu kontrole i troškovima.
Kamere - GEL
Mogu se vidjeti u bilo kojoj trgovini mnogo češće nego u kućnoj kuhinji., To su horizontalni kontejneri iste visine, pokriveni s poklopcem na vrhu i nešto nalik na izlog., Konstrukcije za dućan imaju prozirni vrh tako da kupac može vidjeti proizvode koji se u njemu skladište. Za dom, uređaji su napravljeni s neprozirnim poklopcem, jer na taj način osigurava najbolju toplinsku izolaciju, a nema potrebe za pregledom.
Zamrzivač obično ima jedan kompresor, i, sukladno tome, jedna kamera. Unutar nje se nalaze rešetkaste košare za skladištenje proizvoda koji su izrađeni od metala i postavljeni na različitim razinama. Na suvremenom tržištu mogu se naći jedinice različitih premaza.
- plastika, jednostavan i praktičan, prikladan za kućanske aparate.
- Nehrđajući čelik - izdržljiv materijal koji može odoljeti hrđi. Ali uređaji s takvim premazom imaju visoku cijenu.
- Obojeni metal vrlo popularna vrsta obloge. Takvi uređaji imaju pristupačnu cijenu, međutim, manje su praktični zbog mogućeg oštećenja cakline.
Jedinice se razlikuju po svojim dimenzijama, što izravno ovisi o kapacitetu. Minimalni volumen od 100 litara, maksimalno - 500. Kapacitet zamrzavanja 4 - 40 kg dnevno. Sudeći po tim parametrima, možete odlučiti trebate li takav uređaj. kod kuće, Za dom, 500 litara je prevelik volumen, a ako je opterećenje manje od 100 litara, onda je sasvim moguće koristiti zamrzivač uobičajenog hladnjaka.
Kamera - ormar
Izgleda kao poznati hladnjakto jest, ima okomito opterećenje, U unutrašnjosti ima nekoliko polica, ladica, košara s rešetkama za skladištenje i zamrzavanje. Možda je uređaj dvokomorna ili jednokomornai ovisno o tome, imaju jedan ili dva kompresora koji reguliraju temperaturu, svaki u svom odjeljku.
Kabinet volumen od 100 do 300 litara, au industrijskim modelima može biti mnogo više. Kapacitet mraza 2 - 30 kg dnevno.
Prednji zidovi mogu biti prozirni ili ne. Preuzimanje proizvoda je jednostavno i jednostavno: za svaku vrstu morate odabrati zasebnu policu koja će vam pomoći u brzom kretanju instalacijom.
Nemojte misliti da se zamrzivači koriste samo u privatnim kućama i stanovima. Oni se lako koriste za skladištenje hrane. u ugostiteljstvu, trgovine i uredi. U posljednjih nekoliko godina posebno su popularni modeli s staklenim vratima, koji služe ne samo za skladištenje proizvoda, već i kao zaslon i reklame.
Specifikacije zamrzivača
Dostupni uređaji različitih klase potrošnje električne energije, Pri odabiru klasa "A" i "A +" potrošnja električne energije bit će minimalna. To je ekonomičnija tehnika, ali i skuplja. Uređaji klase "B" i "C" su manje ekonomični, ali sasvim prihvatljivi u troškovima i potrošnji električne energije.
Preostali tipovi odlikuju se velikom niskom potrošnjom električne energije (visoka potrošnja električne energije).
Upravljački sustav može biti sljedećih tipova.
- Ručno. U tom slučaju temperatura i dodatne značajke pokreću se ručnim upravljanjem. Budući da postoji nekoliko načina, podešavanje se izvodi okretanjem pokazivača na željenu vrijednost.
- elektromehanički, Prikladniji sustav za odabir željenih pokazatelja, jer zahvaljujući odgovarajućim gumbima možete odabrati točnu vrijednost temperature i vlažnosti.
- elektronički, Često postoje kontrole temperature, tipke načina rada i indikatori boja. Kada je uređaj u radu, indikatorska žaruljica svijetli zeleno, crvena je signal o problemima s uređajem, žuta je aktivacija načina brzog zamrzavanja.
Struktura za odmrzavanje može biti jednog od dva tipa.
- Ručno odmrzavanje, Jednom godišnje zamrzivač se isključuje, svi proizvodi se istovaruju, uređaj se isključuje iz mreže, a proces odmrzavanja leda traje prilično sporo i dugo vremena. Otopljena voda se skuplja u posudu. Ova metoda postaje sve rjeđa.
- Automatsko odmrzavanje, Uređaji su opremljeni dodatnim funkcijama zbog kojih se odmrzavanje obavlja brže i rjeđe, što domaćini oslobađa vrijeme. Nedavno su na tržište ušli modeli koji ne trebaju funkciju odmrzavanja.
Odabir zamrzivača
Ormari i lari su dobra alternativa za zamrzivač u hladnjaku, ali ono što je bolje izabrati ne ovisi samo o želji domaćice, već io mnogim razlozima o kojima se govori u nastavku.
- Ako želite kupiti zamrzivač, morate razmisliti o tome je li mjesto u kući za svoje mjesto. Lari imaju velike dimenzije, zauzimaju puno korisnog prostora, a ormari su kompaktniji i praktičniji, mogu se ugraditi u kuhinjski namještaj.
- Razmislite o tome količina zamrznutih proizvoda i usporedite s količinom uređaja. Kapacitet ormara je mnogo manji od sanduka, ali mnogo više od zamrzivača uobičajenog hladnjaka.
- Ne zaboravite da su zamrzivači i ormari pogodni za kratkoročno skladištenje, dok je GEL pogodan za dugotrajno zamrzavanje. Oni imaju nisku razinu buke i relativno malu potrošnju energije.
Nedostaci horizontalnih kontejnera u pakiranju proizvoda, a zatim ih povlačeći od tamo - to nije vrlo povoljno.
Odabir zamrzivača ili prsnog koša, morate naučiti o dodatnim funkcijama uređaja. To uključuje alarm o otvorenim vratima, mogućnost prebacivanja vrata na desnu stranu, posebna dječja brava (zaštita) i druge inovacije. Naravno, izbor ovisi o financijskim mogućnostima. No, učinkoviti zamrzivači će više nego otplatiti troškove njihovog nabavljanja i učiniti život lakšim i sigurnijim, uvijek će omogućiti svježe smrznuto voće, povrće, meso i riblje proizvode na stolu.