Kakvu vrstu jela odabrati za mikrovalnu pećnicu
Odlučujući se za kupnju mikrovalne pećnice, trebali biste razmisliti o tome koje vrste jela možete koristiti u mikrovalnoj pećnici, jer nisu sve opcije prikladne za to. To će reći vama i prodavačima u trgovini, a to je zapisano u uputama za uređaj. Potrebno je razumjeti da nepravilno odabrana jela mogu dovesti do loma mikrovalova..
Sadržaj
Što se točno ne može koristiti u mikrovalnoj pećnici
Posuđe za mikrovalnu pećnicu može biti vrlo različito i po obliku i po materijalu, ali ima i kontejnera čija je uporaba strogo zabranjena:
- Zabranjeno je korištenje metalnog pribora. Prvo, hrana u njoj neće se moći zagrijati, jer je metal otporan na mikrovalove. Drugo, može uzrokovati iskrenje i uzrokovati kvar instrumenta.
- Pribor za kuhanje ili kuhanje u mikrovalnoj pećnici ne smije imati nikakav uzorak. To se posebno odnosi na uzorke obojane zlatnom bojom.
Naravno, možete preuzeti rizik, ali posljedice će biti prilično nepredvidljive. To može biti pregrijani proizvod, gorući okus, napuknuta ploča ili slomljena mikrovalna pećnica.
- Ne možete staviti u mikrovalnu kristalnu ambalažu. Prvo, sadrži tvari koje su štetne za mikrovalove. Drugo, sama jela nisu ravnomjerna, što otežava rad uređaja.
- Potrebno je pažljivo primijeniti jednokratnu ambalažu. Plastično posuđe će se rastopiti pod utjecajem mikrovalova, a kartonski će biti pokriveni paljenjem.
- Ništa manje štetno za vašu mikrovalnu pećnicu može donijeti jela iz keramike.
- Ne preporučuje se uporaba one u kojoj kuhate u pećnici. To se posebno odnosi na aluminijski katran.
Odstupanja od pravila
Uvijek postoji neki "ALI". Dakle, u slučaju mikrovalne pećnice, postoje brojne situacije u kojima se upotrebljavaju zabranjene posude može se kretati:
- U mikrovalnu se može staviti mala aluminijska ploča ako je malog promjera i ima niske strane. Važno je da ona nema kapu.
- Posuđe za kuhanje u mikrovalnoj pećnici ne može biti neispravno, na primjer, staklo ne smije sadržavati pukotine ili strugotine. Takav nemar će dovesti do stvaranja opasne situacije u kojoj bi se posuđe moglo rasprsnuti.
- Mnogi se žale da mikrovalna pećnica zagrijava posuđe, a ne kuhanu hranu. To posebno vrijedi za debele porculanske tanjure.
Za mikrovalnu pećnicu nikada nemojte koristiti posudu koja je pokrivena folijom za pričvršćivanje ili uski poklopac. To može doprinijeti ne samo oštećenju, već i lokalnoj eksploziji tehnologije.
Korištenje tare za mikrovalnu pećnicu
Pitanje o tome koja su jela prikladna za mikrovalnu pećnicu, a koja nisu, relevantna su i za one koji su nedavno kupili aparat, i za one koji prije nisu bili ozbiljno zainteresirani za ovaj problem.
Postoje brojne suptilnosti koje trebate znati za ispravan rad svoje opreme:
- Najprikladnije staklarija za mikrovalnu. Glavna stvar je osigurati da ne sadrži pukotine i čips. Takva kupnja postaje univerzalna, jer tanjur ili tava od kaljenog stakla može biti prikladna i za mikrovalnu i za za pećnice.
- Možete staviti u mikrovalnu i plastične posude, sve dok ima posebnu oznaku. Odaberite spremnici trebaju biti oprezni, jer jela za mikrovalove moraju izdržati toplinu od 130 stupnjeva, Nepoštivanje ovog uvjeta može dovesti ne samo do činjenice da se plastični spremnik počinje topiti, već i zbog činjenice da će ispuštati opasne tvari u zdravlje. To se posebno odnosi na proizvode niske kvalitete.
- Kupite posuđe za mikrovalove samo u specijaliziranim prodavaonicama. Uređaji slabe kvalitete mogu vas koštati mnogo više ako unište mikrovalnu pećnicu.
- Kuhanje u mikrovalnoj pećnici pomoću roštilja nalazi se u plastičnoj posudi.
- Odgovarajući na pitanje zašto je nemoguće pripremiti jela sa sadržajem masti ili šećera u plastičnim posudama, treba pojasniti da ovi proizvodi odmah zagrijavaju i izobličuju spremnik.
- Ako već znate u kojim jelima možete kuhati, ne zaboravite na glavno pravilo: budite sigurni uklonite foliju s hranom s zagrijanim proizvodima.
- Još jedan savjet o tome kako odabrati jela za mikrovalnu pećnicu pogodan je i za amatere i za profesionalce kuhanja. Želite li na pripremljenu posudu dobiti hrskavost, stakleno-keramičku posudu pripremite s posebnom obradom dna. Pomoću takvih ploča važno je zapamtiti jedno pravilo: prije nego što stavite hranu u tanjur, morate je zagrijati u mikrovalnoj pećnici.
Ako želite zagrijati komad proizvoda, kao što je kruh, onda korištenje specijaliziranih jela nije potrebno. Možete ga staviti na unutarnju mikrovalnu posudu.
Odaberite obrazac
Mora se razumjeti da je mikrovalna pećnica složen sustav. Ne samo kvaliteta pripremljenih proizvoda, već i stupanj njihovog zagrijavanja ovisit će o odabranim jelima.
Ako je sve jasno s upotrebom materijala, onda s oblikom i promjerom mogu postojati poteškoće:
- Ako koristite duboke ploče, potrebno je povećati vrijeme grijanja ili kuhanja.
- Za ravnomjernije grijanje preporučuje se uporaba okruglih spremnika.
- Pečenje u mikrovalnoj pećnici, koristite duboka jela, jer se tijesto u mikrovalnoj peći podiže mnogo više nego u pećnici.
- Nemojte koristiti posuđe s kosim rubovima. Kuhanje u takvoj posudi može dovesti do neujednačenih posuda za pečenje.
zaključak
Odabir posuđa za mikrovalnu pećnicu, najvažnija stvar koju treba slijediti zbog njegove cjelovitosti i kvalitete. Uostalom, što je rezultiralo nedostatke može ne samo pokvariti nezamjenjiv stvar u kuhinji, ali i dovesti do požara u stanu. Vlasnici mikrovalova trebaju biti oprezni pri uporabi plastike, i što je najvažnije, pažljivo pročitajte upute za tehniku kako koristiti instrumentima.